11 октября 2012, четверг Технология обработки и разливки минеральных вод в СНГ отличается от принятой в зарубежье. В зарубежных странах большинство минеральных вод разливают в некарбонизованому виде, что объясняется высоким уровнем технического оснащения и санитарно-микробиологического состояния заводов.Отечественная промышленность также начинает усваивать разливки минеральных вод без карбонизации, для обеззараживания воды используя метод прямого электродиализа, суть которого заключается в обработке воды гипохлорит-ионами, образующиеся при электродиализа.Впервые предложена технология дезодорации углекислых питьевых минеральных вод с помощью адсорбентов, что позволяет практически полностью исключить примеси из жидкости по сохранению ионно-солевого состава, а также оригинальный способ производства искусственных щелочных минеральных вод типа Боржоми и Ессентуки.Природные минеральные воды поступают в торговую сеть в стеклянных бутылках емкостью 0,33 и 0,5 дм. Допускается разливать минеральные питьевые лечебно-столовые воды в бутылки емкостью 1 дм, а также в полимерные бутылки различной емкости.
Технология обработки и разливки минеральных вод
Яндекс-Новости Календарь
Технология обработки и разливки минеральных вод, Наука и техника
Комментариев нет:
Отправить комментарий